Von: Philipp
Ein erneut exzellenter Bericht. Dein hervorragendes kulinarisches Verständnis gepaart mit viel Erfahrung und wunderbarer Ausdrucksweise machen für mich Trois Etoiles zum mit Abstand besten...
View ArticleVon: Kaspar
Vielen Dank für den treffenden Kommentar, Du sprichst mir aus der Seele. Danke auch an Dich, Julien, für diesen grandiosen Blog.
View ArticleVon: Volker
„Das ist nicht weniger als ein kleines Wunder … japanische Küche auf allerhöchstem Niveau in ein anderes Land zu exportieren. Der Aufwand, um die Produkte zu beschaffen … ist schier gigantisch. Das...
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